红酒发酵酒有很高的饮用价值ku酷游体育app，好的红酒价格昂贵，有些爱喝红酒的人ku酷游体育app，也会储存红酒ku酷游体育app。储存红酒也是要有一定的方法和注意的事项的ku酷游体育app。比如有条件的人ku酷游体育appku酷游体育app，就可能有储藏红酒的酒窖ku酷游体育app。一般人是达不到这个条件的ku酷游体育app，所以只能想其他的方法ku酷游体育app。
储存红酒最基本的一条是把酒平放，然后防震ku酷游体育app、避光ku酷游体育appku酷游体育app、阴凉处ku酷游体育appku酷游体育app、保存ku酷游体育appku酷游体育app，尽量保持温度的稳定ku酷游体育app。适宜温度最好在 12℃ ~ 14℃ 左右ku酷游体育appku酷游体育app，湿度保持在 50% ~ 70% 左右ku酷游体育app。如果有条件的保存红酒放酒柜最好ku酷游体育app，没有酒柜的，可以寻觅衣柜角落等类似的地方。
12 ~14℃ 这一温度对红葡萄酒ku酷游体育appku酷游体育app、白葡萄酒和起泡酒而言都比较适宜ku酷游体育app。如果是计划储存几十年ku酷游体育app，那么最好将温度保持在 12.8℃ 左右的恒定温度。如果有条件的话ku酷游体育app，可以购买一个电子储酒柜ku酷游体育appku酷游体育app，这样是最放心的了ku酷游体育app，这种酒柜有大有小ku酷游体育app，可以根据自己的需要来购买ku酷游体育appku酷游体育app。
湿度对红酒的重要性，夏季的天气有时比较干燥，这就很容易导致软木塞萎缩ku酷游体育app，从而让氧气乘机通过缝隙进入酒瓶ku酷游体育appku酷游体育app，导致酒质发生变化ku酷游体育app。所以ku酷游体育appku酷游体育appku酷游体育appku酷游体育app，在储存葡萄酒时需保持适宜的湿度ku酷游体育app，这样让软木塞不发生变化ku酷游体育app，不萎缩。如果是长期储存，最好使用专业的办法。
我们知道光线几乎对所有食品都有影响ku酷游体育app，对红就更是如此ku酷游体育app。所以红酒的一大天敌就是光线ku酷游体育app，它会加速葡萄酒的氧化ku酷游体育app，使得酒内的化学物质发生变化ku酷游体育app。所以存储红酒注意ku酷游体育app，如果是储存特别珍贵的葡萄酒ku酷游体育app，那么可以考虑购买防紫外线的储藏柜ku酷游体育app。
一般条件情况下的家庭中适宜储红酒的地方就是酒柜，在真的想要收藏红酒ku酷游体育app，而家里条件又允许的话ku酷游体育app，也可以选择购买一个酒柜来储存葡萄酒ku酷游体育app。其次如果是临时的兴趣可存放到衣柜或储物间ku酷游体育app，家中的衣柜其实是个不错的地方，用衣服将葡萄酒包起来，静止平放在衣柜角落里ku酷游体育app，这样既能温度适宜ku酷游体育app，又能避开阳光直射ku酷游体育app。如果家里有专门的储物间ku酷游体育app，可以用纸箱垫上几件旧衣服ku酷游体育appku酷游体育app，同样把葡萄酒包起来，放置在储物间的角落ku酷游体育appku酷游体育app，这也是一个不错的方法ku酷游体育appku酷游体育app。
生活中会有些人将葡萄酒存放在家用冰箱里ku酷游体育appku酷游体育appku酷游体育app，认为这样很好ku酷游体育app。但从长远来看ku酷游体育app，冰箱不是理想的储存场所ku酷游体育appku酷游体育app。这是因为冰箱里的温度和湿度都偏低，容易对酒质造成极大的影响。
注意:本文仅供参考。了解生活常识，丰富储酒常识ku酷游体育appku酷游体育app。
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